上(shàng)世紀80年(nián)代末到(dào)90年(nián)代中期是山東白(bái)酒界的輝煌期,當時的秦池、孔府家、扳倒井、景陽岡、景芝、景陽春、泰山特曲、齊民(mín)思、心酒、花冠、孔府宴、金貴特曲、董公酒等品牌都曾走向全國(guó),占據了白(bái)酒市(shì)場的半壁江山。90年(nián)代中後期,山東白(bái)酒業(yè)開(kāi)始走向衰弱,品牌的美譽度嚴重下(xià)降。尤其秦池酒的“标王事(shì)件(jiàn)”對魯酒傷害巨大,直到(dào)2003年(nián)後,魯酒才開(kāi)始複蘇,但市(shì)場大多(duō)局限在本省本市(shì),甚至是本縣境内。
現在,山東擁有生(shēng)産許可證的魯酒“正規軍”就(jiù)有147家之多(duō),幾乎每個(gè)縣都有一(yī)家酒廠。但走出“省門(mén)”是這些酒廠首要的任務,因為(wèi)他們大部分還(hái)是在省内銷售。
白(bái)酒的口味大同小(xiǎo)異,無非是醬香型、濃香型、清香型和米香型。但是扳倒井推陳出新,自(zì)己獨創芝麻香(複糧芝麻香)。
芝麻香型白(bái)酒剛剛入口時濃郁香氣至極,清香為(wèi)口中爽朗清香怡人,香味餘味淨長(cháng),回味持久,綿柔不盡,清冽而渾厚。尤其是複糧芝麻香,由多(duō)種糧食的精華釀造而成,入心而不上(shàng)頭,實在是白(bái)酒中的極品。
除了酒的品質好之外,關于扳倒井的曆史故事(shì)源遠(yuǎn)流長(cháng),已經在民(mín)間傳頌了一(yī)千多(duō)年(nián)。
傳說宋太祖趙匡胤領兵征戰南(nán)北(běi),路(lù)經山東淄博高(gāo)青縣境内,此時正值天熱大旱,将士們身疲口幹,渴得難耐,情緒躁動,恰好路(lù)見(jiàn)一(yī)井,井水(shuǐ)清澈,清涼宜人,但井深難以汲取。趙匡胤心中默念:“井水(shuǐ)知我心,井祝我成功。請傾井相(xiàng)助。”默念完畢,此井竟然傾斜,井水(shuǐ)緩緩流出,趙匡胤和将士們淋漓暢飲,解得燃眉之急後,衆将士繼續行軍,接連打了好幾個(gè)大勝仗,最後終成一(yī)代霸業(yè)。宋太祖登基後,感念此井相(xiàng)助之恩,親筆禦封此井為(wèi)“扳倒井”。
因此,扳倒井也被命名為(wèi)“國(guó)井”。
這當然是扳倒井的一(yī)種文化營銷方式,效果自(zì)然比直接說酒要好。另外,扳倒井還(hái)找出更為(wèi)有說服力的曆史佐證——酒祖儀狄的故鄉就(jiù)在高(gāo)青縣。有了這樣的底氣,扳倒井走向中國(guó)的消費(fèi)者就(jiù)指日可待了。
當然,文化和品牌的傳播隻是空中的實力,地面的實力更為(wèi)重要——團隊的建設,内部文化的建設和營銷體系的打造等等,都是一(yī)個(gè)白(bái)酒品牌具備競争力的必備條件(jiàn)。
這一(yī)點,扳倒井更有底氣。扳倒井在董事(shì)長(cháng)趙紀文的帶領之下(xià),内修團隊建設和文化體系,外鑄營銷團隊和品牌形象,讓扳倒井在近十年(nián)的發展中快速增長(cháng),已經形成在魯酒市(shì)場中的領頭雁之勢。
除了内部的培訓之外,每年(nián)扳倒井都請有實力的管理專家到(dào)企業(yè)内訓,而且内部還(hái)定期開(kāi)設“營銷論壇”,讓好的營銷案例在内部得以推廣和複制。
這一(yī)系列的創新措施,讓扳倒井日漸成為(wèi)白(bái)酒行業(yè)的一(yī)匹黑(hēi)馬。
當董事(shì)長(cháng)趙紀文卻謙卑地說:扳倒井隻有創業(yè),沒有守業(yè),扳倒井離自(zì)己的目标還(hái)有很遠(yuǎn)的路(lù)要走。
路(lù)對了,就(jiù)不怕路(lù)遠(yuǎn)。扳倒井,在衆人的注目中,矯健前行。